Dolci al cucchiaio


Dolci al cucchiaio



Mousse al limone con insalata di pesche caramellate al rosmarino
Mousse al limone con zuppetta di frutta al frutto della passione
Mousse al pistacchio di Andrea Besuschio
Mousse di  lamponi in semisfera gelatinata
Mousse leggera alla nocciola 
Mousse légére aux noisettes et poires pochées
Palets or di JP Hévin
Panna cotta di Rita Mezzini
Panna cotta di Tuki
Parfait alla nocciola in ragout di ciliegie al vino rosso
Primavera di Maurizio Santin
Rettangolo di bavarese al lime e arancia con frutta fresca e caramello
Rotolando....
Semifreddo all'arancia di Giovanni Pina
Semifreddo allo zabaione con cremoso di cioccolato
Sfera di mousse al limone con disco di biscotto alla panna e acqua di fragole
Sinfonia d'arance
Spuma al caffé con coperchio di frolla
Torta Canelli
Tarte per nulla Infiniment al caramello e caffè
Tris di bavaresi
Tropical Mousse Dessert
Un rettangolo quasi chic
Variazione di Panna Cotta: vaniglia e liquirizia
Zabaione caldo alle mele

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